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蔬菜洗净,土豆和胡萝卜去皮切丝,青椒切丝,洋葱切丁,所有切好放盆里

打一个鸡蛋,放盐,胡椒粉,蚝油搅拌均匀

放入面粉搅拌均匀,让蔬菜裹满面粉就可以,这个需要自己调节,少了烙的时候会散

电饼铛或者平底锅预热,刷一层油,把菜平铺在锅里,撒一层白芝麻,盖上锅盖

烙两面金黄就熟了,刷一层蛋黄酱

刷一层番茄酱,也可以刷辣酱,我家给孩子吃,刷的番茄酱~

撒一层马苏里拉芝士碎,然后奶酪片分成小块,放在四周,盖上盖子,奶酪融化就熟了

开吃吧~配上牛奶麦片,一些坚果,一个水果,简单的早餐就完成啦~

跟拉丝,哈哈哈哈~
1⃣️面粉根据自己蔬菜的多少调节 2⃣️平底锅烙要中小火 3⃣️喜欢肉的可以放一些火腿肠 4⃣️多人吃自己加量这是1~2人份














