零基础酱香砂锅豆腐煲

作者： Emilia419

只要十分钟 零厨艺也可以拥有这倒美味硬菜 给你的秋冬填温暖喔

用料

• 五花肉片 100克
• 豆腐（嫩豆腐） 1块
• 葱伴侣甜面酱 半勺
• 葱伴侣黄豆酱 1勺
• 盐 1.5克
• 小葱或蒜苗 2根
• 小米椒 可选
• 欣和冰糖老抽 半勺

零基础酱香砂锅豆腐煲的做法步骤

步骤 1

准备好食材 非常简单

步骤 2

五花肉切片 加入1.5克盐 料酒（可选）少许 略微腌制一下

步骤 3

拿个小碗葱伴侣黄豆酱一勺

步骤 4

甜面酱半勺

步骤 5

老抽三四滴 再加入半碗清水 调成酱汁

步骤 6

锅烧底油 加入五花肉炒到两面金黄

步骤 7

加入酱汁 烧开 看肉片厚度 如果肉厚可以焖煮五分钟 如果肉薄 烧开即可关火

步骤 8

咕噜咕噜

步骤 9

砂锅铺上豆腐片 没有砂锅用碗也可以 把锅里的五花肉和酱汁一起倒进去 盖在豆腐上

步骤 10

撒上葱花 放入微波炉高火2—3分钟

步骤 11

OK了 就这么简单

零基础酱香砂锅豆腐煲的小贴士

想吃辣可以加辣 超简单超美味

菜谱创建时间：2020-11-07 00:57:55