无技术含量的炒酸菜

作者： 树有可栖老有所依

用料

• 酸菜 一颗
• 姜 一小块
• 干辣椒 5个
• 盐 半勺
• 鸡粉 半勺
• 酱油 一勺
• 油 适量
• 五花肉 一小块

无技术含量的炒酸菜的做法步骤

步骤 1

酸菜洗干净

步骤 2

切丝

步骤 3

五花肉切条，姜切丝，干辣椒切两半

步骤 4

锅热下肉，放适量的油盖上盖子，防止被贱到

步骤 5

三分钟后下酱油，翻炒均匀盖上盖子一分钟

步骤 6

下配料翻炒

步骤 7

炒成焦色

步骤 8

下酸菜翻炒均匀三分钟

步骤 9

下半勺鸡粉

步骤 10

下半勺盐，翻炒均匀，中火炒4分钟

步骤 11

关火装盘

菜谱创建时间：2020-11-06 19:13:27