1.让老板对半切开,葱姜蒜铺底,姜丝鱼头上面也撒点,滴料酒。根据自己口味放辣椒,我这是老家带来的自制辣椒酱,低盐的,不建议超市买,因为你看下营养成分表,钠含量几千毫克……要命啊 2.小米辣撒上,家里有辣椒粉也可以调个辣椒粉兑水倒上去,吃的要灵活多变,不过别炒个辣椒油,那热量爆表 3.锅里放水,上锅蒸。我大概蒸了30分钟,我2个鱼头,可以打开拿筷子尝个就知道熟没熟了 4.煮熟拿出来,满满的蛋白质,减脂期间一定要多吃肉!肉!肉!主要吃辣的鱼头解解馋,有种去饭店的赶脚