川味麻辣鱼锅（味好美麻辣锅风味）

作者： 风清扬cdm

味好美麻辣锅锅物底料解决了调味难题 放一包 就可以做一锅鲜香地道的麻辣鱼锅 很方便

用料

• 味好美麻辣锅风味锅物底料 1袋
• 鱼（鳊鱼鲈鱼鳜鱼都可） 1条
• #调味料
• 料酒 2勺
• 蒜 8瓣
• 洋葱 2片
• 姜 4片
• 葱 2根
• 盐 3克
• 青红椒 2-4个
• 香菜 4根
• #蔬菜
• 芹菜莴笋藕胡萝卜木耳土豆海带玉米…… 按自己喜欢添加

川味麻辣鱼锅（味好美麻辣锅风味）的做法步骤

步骤 1

准备好食材，最好用鲈鱼或者鳜鱼，青鱼块也行，刺比较少，我家刚好有老公钓回来的鳊鱼，就用它了

步骤 2

莴笋胡萝卜切块，藕切厚片，芹菜切段

步骤 3

姜切片、葱切段，洋葱切成小块，青红椒切小段

步骤 4

味好美麻辣锅风味料理倒入大碗，加大约500克开水搅拌均匀

步骤 5

锅里多放点油，油热辣后将鱼煎至两面金黄

步骤 6

放入葱姜蒜洋葱煸香

步骤 7

放入块状食材，就是需要煮一会儿才能熟的食材

步骤 8

加两勺料酒，倒入味好美麻辣料汤煮开后，中小火炖二十分钟

步骤 9

尝一下味道，我加了3克盐。然后放入芹菜、香菜、青红椒，关火

步骤 10

就这么简单，一道大菜上桌了

川味麻辣鱼锅（味好美麻辣锅风味）的小贴士

盐可以根据自己口味添加

菜谱创建时间：2020-11-06 13:28:55