肉丝炒年糕

作者： 月牙泉6999_7c94

虽然韩式炒年糕好吃，但是无奈家人不能吃辣，改良一下，配上肉丝，反应好吃

用料

• 年糕 一袋
• 肉丝 少许
• 胡萝卜 一段
• 娃娃菜（大白菜） 四片（一片）
• 西红柿 1个
• 葱 一小段
• 番茄酱 适量勺

肉丝炒年糕的做法步骤

步骤 1

肉丝提前用姜末，盐，料酒，胡椒粉少许，玉米淀粉少许，腌制，再放少许油搅拌

步骤 2

年糕提前用开水焯熟，不易太软，出锅后用油搅拌一下，以免沾粘。

步骤 3

胡萝卜切丝，娃娃菜切丝，西红柿开水去皮切丁，大葱切碎

步骤 4

放油，肉丝炒熟捞出，留底油煸葱花出香味，放胡萝卜炒软，放白菜，盐炒软，放西红柿继续炒，放番茄酱，适量的开水炒，将熟肉丝，年糕放入翻炒几下，尝尝甜咸出锅。

菜谱创建时间：2020-11-06 12:07:59