红糖糯米藕·爱的味道 味蕾知道

作者： ss阿姜

红糖糯米藕·为江苏传统的小吃 味道佳寓意好 自己动手为小家添糖加蜜 这是我的第二个菜谱 我做过的菜不多不少 却学习过很多菜 萌生上传菜谱这个念头的动机很简单 慢慢人生 总是需要用心去生活 希望传递更多的正能量🤗🤗 热爱生活 尽你我所能

用料

• 藕 3节
• 糯米 适量
• 红糖 8块
• 红枣 4～5颗

红糖糯米藕·爱的味道 味蕾知道的做法步骤

步骤 1

取适量糯米淘洗干净后泡1小时，将莲藕削皮洗净后，切掉盖子🤗

步骤 2

将泡好的糯米 塞进藕孔里😁可以用筷子配合哦。尽量塞满后把盖子盖住，用牙签固定

步骤 3

看我插了这么多牙签😁 放进电压力锅，加水，大概齐平就好

步骤 4

准备红糖8颗大概120g 「有点多了哦」注意适量减糖，我觉得6颗 90g左右就好。

步骤 5

放入红糖，红枣。电压力锅选择豆 蹄筋模式。 ⚠️如果没有电压力锅，直接煮就可以，不过时间要久久久久哦。

步骤 6

时间到，此时已经熟了，但颜色不好看。 从电压力锅倒进锅里，小 中火炖煮30分钟，一边煮一边用勺子将汤汁淋在藕上，就会出现上图的颜色，很漂亮了。 感觉颜色差不多，用筷子一扎 很软糯，就可以中大火收汁，最后要留一点汤汁哦。

步骤 7

在锅里自然晾凉，就可以拿出来切片，一口咬下去，香甜软糯，满足到不行。 装盒子，淋上一点糖汁，给爸妈送去。

步骤 8

自己和老公也要切上一段，感受甜蜜的同时，也感受到了爱❤

红糖糯米藕·爱的味道 味蕾知道的小贴士

莲藕好处非常多，建议百度😁 吃不完要放入密封盒，冰箱冷藏保存。 要尽快吃掉（一周内） ❗还是那句话“热爱生活，尽你我所能”。

菜谱创建时间：2020-11-06 11:36:04