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滋阴润燥、美味清甜的海底椰杏仁南瓜汤,秋冬必喝!的做法

滋阴润燥、美味清甜的海底椰杏仁南瓜汤,秋冬必喝!

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作者: 点点妈手作
点点妈手作
最近正值秋冬交替,是否明显感觉到体内的燥热越发严重?尤其是北方也开始供暖了,建议这个时候大家还是以滋阴为主。 今天呢,要给大家介绍一个南方常用的煲汤食材——海底椰,虽说性质偏凉,夏天常用,但此时对于缓解体内的燥热也是有很大帮助的哦!南方的朋友们应该不陌生,它可是滋阴清热除燥、润肺止咳的一把好手,经常被用于煲汤或者煮一些甜品。 今天做的这道海底椰杏仁南瓜汤,味道清润可口,可盐可甜~话不多说,操练起来!

用料

滋阴润燥、美味清甜的海底椰杏仁南瓜汤,秋冬必喝!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮、去籽后洗净,切块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材洗净,将海底椰浸泡半个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将海底椰、甜杏仁、炒苦杏仁放入锅中,加入清水,煮沸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入南瓜,煮开后转小火炖2小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放适量盐调味即可。(也可以不放盐,海底椰和南瓜都会有一丝甜味。)

滋阴润燥、美味清甜的海底椰杏仁南瓜汤,秋冬必喝!的小贴士

注意⚠️干海底椰是用40g,煲汤后不建议食用,如果是新鲜的海底椰可以用200g,是可以食用的;这道汤里也可以加300g鸡肉,既能中和海底椰的寒性,又能增添鲜香的风味 “春夏养阳,秋冬养阴”,我们一起把握住时机,把“阴”养好哦!

菜谱创建时间:2020-11-06 07:50:57
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