土豆烤鸡翅，想不到土豆那么好吃

作者： Charlotte下厨房

聚餐时最简单快手又最受欢迎的食物 我分两次烤了两盘，一盘20多个鸡翅，一盘11个 以下是11个鸡翅的用料

用料

• 鸡翅 能放多少就多少个
• 土豆 2-3个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 5克
• 蜂蜜 3大勺
• 蒜 3瓣
• 番茄酱 2勺
• 椒盐 少量
• 孜然粉 少量
• 熟白芝麻 适量

土豆烤鸡翅，想不到土豆那么好吃的做法步骤

步骤 1

鸡翅买回来洗干净，用厨房纸擦干水分。我个人喜欢用袋子腌制食物，容易均匀吸收。把鸡翅放入一个食物袋子，把腌制的调料都放进去：蒜瓣，生抽，老抽，盐，蜂蜜，蕃茄酱。

步骤 2

用手在袋子外揉均匀调料，腌制至少30分钟，途中再揉一下让鸡翅均匀吸收

步骤 3

土豆切成表面积尽量大的片

步骤 4

烤盘放锡纸，刷一层薄薄食用油，放上土豆，撒一点椒盐粉和孜然粉

步骤 5

鸡翅放在土豆片上面。烤箱上下预热200度，烤30分钟

步骤 6

出锅后撒上白芝麻和一点孜然粉，我个人很喜欢孜然粉的香味，不喜欢可以省略。

步骤 7

这是第二盘大的，调料加倍。烤多10分钟，想不到焦焦的也不错

菜谱创建时间：2020-11-05 22:06:16