油条

作者： 静怡的私房小厨

用料

• 普通面粉 克
• 食用油 克
• 鸡蛋 个
• 酵母 克
• 盐 克

油条的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋，适量盐，适量水，软一点 可以放一点葱花

步骤 2

中途发好之后，再揉一次，出来面更劲道。 整个发面过程需要半天，或者晚上发早上炸。

步骤 3

案板涂油，取一部分面，铺平，切成长条，可以两个叠起来，也可以一个一个来。

步骤 4

油烧8-9成，放进去油条能马上浮起来的温度，放进去就翻。

步骤 5

小孩喜欢吃刚出锅的

菜谱创建时间：2020-11-05 13:31:31