可预先做的薄煎饼

作者： 琼是海南的简称

用料

• 2%羊芝士 2杯（16安士）
• 马斯卡彭芝士 8安士
• 蛋黄 1个
• 糖 2汤勺
• 香草精 1茶勺
• 肉桂粉 1/4茶勺
• 面糊
• 酸奶油 1 1/2杯
• 鸡蛋 6个
• 黄油（软化） 1/2杯
• 苹果汁 1/2杯
• 低筋面粉 1 1/4杯
• 细砂糖 1/4杯
• 泡打粉 2茶勺
• 柠檬皮屑 1个
• 装饰
• 黄油 1/4杯
• 苹果 2个.去皮切丁
• 柠檬汁 1茶勺
• 红糖 3/4杯
• 盐 1/4茶勺
• 香草精 1茶勺
• 鸡蛋 个

可预先做的薄煎饼的做法步骤

步骤 1

馅料：把前面6种材料混合，放在碗里备用。

步骤 2

把面糊的所有材料放进搅拌机混合，直到面团光滑。把一半面团擀薄，铺进预先涂好油的烤盘。再拿汤勺把馅料铺满。然后把整个烤盘放进冰箱冷藏一晚。

步骤 3

烤箱预热350度。把烤箱从冰箱取出，烤45----50分钟，直至烤熟。 烤熟取出，待10分钟。

步骤 4

装饰： 把黄油放进煎锅融化，开小火。放入苹果与柠檬汁，炒5---7分钟，直到苹果变软，加入红糖与盐，炒大约1分钟，直到粘稠，最后加入香草精，盛起。铺在薄饼上。

菜谱创建时间：2020-11-04 20:22:23