半个萝卜切丝备用,北豆腐厚切成块;
下多点油煎豆腐两面金黄,煎好出锅放盘里备用;
用锅里的油煎嘎鱼,两面微焦;
加萝卜丝炒一下锅里加开水烧开;
换个炖锅,最下面铺大白菜,然后铺上煎好的豆腐,然后把烧开的鱼和萝卜丝倒入锅中,放煮熟的板栗,加入一袋味好美冬阴功锅物底料,盖盖子炖15分钟;
炖好后加入蛏子和羊肉片,加两勺生抽再炖6分钟左右~
起锅前放少许盐,挤小青柠汁;
酸酸辣辣,热呼呼的吃着特别舒服!