焦糖核桃酥

作者： 你是我的宝贝0516

用料

• 黄油 750克
• 绵糖 500克
• 盐 15克
• 色拉油 100克
• 低粉 1350克
• 纯牛奶 100克
• 奶粉 110克
• 白糖 70克
• 水 30克
• 核桃碎 150克
• 泡打粉 10克

焦糖核桃酥的做法步骤

步骤 1

先把70g白糖30g水一起熬糖浆，熬成琥珀色。熬糖浆的时候把核桃放入烤箱有香味就可以拿出。糖浆熬好后加入核桃。

步骤 2

称黄油，绵糖，用搅拌器打到发白。然后另外拿个碗准备常温牛奶和油一起混合，搅拌成乳化状，发白。搅拌好后倒入黄油里，一起搅拌成光滑状态。

步骤 3

在称入低粉和奶粉加入，加入泡打粉，搅拌均匀后加入盐。在搅拌均匀

步骤 4

揉圆分成20g每个然后按扁放上核桃。 整好后放入烤箱烤。 烤箱上下火160 烤25分钟。

菜谱创建时间：2020-11-04 15:03:46