一次发酵❗️超简单椰蓉小餐包❗️又香又软，好吃哭～

作者： 两两世界

今天分享我大爱的椰蓉小餐包！又香又软真的好吃哭！一出炉就抢光光，好吃到停不下来👉做法简单，喜欢的赶紧安排起来吧～ 🌈图中厨师机：Beko倍科厨师机K6

用料

• 高筋面粉 400克
• 牛奶 170克
• 糖 30克
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 淡奶油 120克
• 椰蓉馅：
• 椰蓉 40克
• 玉米油 60克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 35克

一次发酵❗️超简单椰蓉小餐包❗️又香又软，好吃哭～的做法步骤

步骤 1

松软可口

步骤 2

准备好的食材

步骤 3

面团食材都放入厨师机中，2档混合再3档中速揉面，打至能拉出结实的薄膜即可

步骤 4

滚圆后放入碗里盖上保鲜膜醒发30分钟，取出排气后分成16份，揉成圆形依次放入烤盘 放温暖处发酵至1.5倍大 发酵时候我们来做椰蓉馅：油➕鸡蛋➕糖➕椰蓉搅匀，装入裱花袋 发酵好的面包挤上椰蓉酱，放入预热好的烤箱170度烤15分钟，表面上色后盖锡纸

步骤 5

成品

步骤 6

成品

一次发酵❗️超简单椰蓉小餐包❗️又香又软，好吃哭～的小贴士

打面揉出结实的膜面包松软好吃 厨师机真的是我的好帮手️✌️，新入的Beko倍科厨师机颜值高又好用，面包10分钟左右就可以出手套膜，K6还是静音的，不怕影响家人休息，真的太喜欢了～

菜谱创建时间：2020-11-04 13:26:24