选择新鲜的大梨
洗净榨梨汁
过滤好梨汁后加入所有材料,大火烧开转中火熬制1个小时左右,我这里量大,做的都是批发量,你们可以减半尝试哦
熬好过滤汤汁
倒入所有冰糖熬制融化,慢慢等待收汁
熬至浓稠度越来越高,这时间铲子要不断搅拌,避免糊锅
变密集泡泡,怎样分辨熬好了没有?这里可以取一碗水,用筷子蘸棒棒糖滴到水里,成水珠立马凝固,吃起来脆不粘牙就是成功了,如果都没有就得继续熬到我说的,这里一定要勤搅拌
采用食品级硅胶磨具,食品级纸棍插好,棒棒糖熬好马上倒膜定型,这里手速要快,糖很快凝固的
佩奇造型
等待冷却后取出包装
颜色很深,全部用梨汁熬出来的效果,外面吃到很浅的秋梨膏棒棒糖,根本和我的无法比较阿,不嫌麻烦还是自己做吧,或者找我代劳也行!
我家熬的没有麦芽糖、没有其他成分,就是纯梨汁加少许老冰糖、罗汉果等,其实跟秋梨膏一样哒,只是把水份熬得更加干,浓缩到不能再浓缩,甜味都是来自于梨汁的甜、冰糖的甜、罗汉果的甜哦
💁🏻♀️ 止咳棒棒糖 宝宝咳嗽不爱吃药来一颗 主要成分有:雪梨、罗汉果、枇杷红枣、陈皮等熬制而成! 功效:祛火润喉,化痰清热,老少皆宜,孩子要吃糖,放心大胆吃起来😘
秋梨膏也是同样做法,把冰糖➖量,梨汁要更多哦
熬制秋梨膏时间比棒棒糖更长,至少十几个小时以上
一罐大概要十几斤梨汁熬制这么一罐秋梨膏
🍐蒸梨十碗,不如梨膏一勺🍐 最近每天不停炖‼️ 纯梨熬制,零添加食品病毒高发期、慢性支气管炎,咽炎,久咳不愈,皆可试试秋梨膏!我从不吹嘘它有多神奇,但是它清热去火,止咳化痰的效果真的很棒~
❤️哄娃神器【纯手工秋梨膏棒棒糖】 不管买不买孩子都是要吃糖的,平时买的糖伤牙不说,还满嘴的香精吃下去得不偿失,没有糖果的童年总归缺点什么,可以选一些甜度低一些,健康一点的棒棒糖,咳嗽又能吃的糖果,听话乖乖时可以奖励一根,平时能吃,咳嗽能吃,嗓子不舒服,也能吃,还能降火,特别是爱吃糖的宝宝的福利,没有任何添加剂,放心给宝宝吃