莲藕饺子

作者： 女儿奴的简餐

用料

• 藕 3节
• 猪肉 500克
• 葱 0.5根
• 姜 4片
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 饺子皮 500克

莲藕饺子的做法步骤

步骤 1

第一步，先把花生油加热

步骤 2

放入葱，姜，花椒，八角，炸出香味，然后捞出，油放凉备用

步骤 3

这次采用的前肘肉，肥瘦相间

步骤 4

手工切成小块，然后剁馅，手工剁的肉馅，总感觉比绞肉机出来的好吃😋

步骤 5

剁好的肉馅

步骤 6

加入，凉透的油，味极鲜酱油，适量盐，腌制肉馅，备用

步骤 7

藕，去皮，先切片，再切丝，最后切成碎末，不用剁，剁了容易出水，切碎即可！

步骤 8

搅拌成馅

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2020-11-04 10:21:40