白菜螃蟹汤

作者： 小厨一休

用料

• 螃蟹 5只
• 白菜 8片
• 姜 3-5片
• 盐 1汤匙
• 胡椒粉 半茶匙
• 鸡精 少许
• 干香菇 5朵

白菜螃蟹汤的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗净去壳、去腮，再切小块，白菜洗净，切小段、干香菇洗净泡发切片备用

步骤 2

锅热放少许油，下姜片煸香，放入香菇略炒片刻，再放入白菜、适量盐翻炒片刻，加入适量开水

步骤 3

待白菜煮软，下入螃蟹块煮开，煮到螃蟹变红色，加入适量胡椒粉、鸡精。

步骤 4

味道鲜美的白菜螃蟹汤就做好了。简单又美味可口的汤配上一碗白饭，真是绝配👍👍😋

菜谱创建时间：2020-11-04 03:42:32