银耳木瓜红枣炖奶

作者： 烘培博颜笑

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 8颗
• 木瓜 1个
• 冰糖 适量
• 纯牛奶 1袋

银耳木瓜红枣炖奶的做法步骤

步骤 1

1、银耳温水提前泡发，一定要将银耳上的杂质洗净（否则影响食欲&美观），冷水下锅，水开后放入冰糖（根据个人喜好甜度适量放入），转小火慢熬1小时（银耳胶质全部熬出来，胶原蛋白👍美容养颜）

步骤 2

1、红枣清水洗干净备用，等待第一步水开后下入红枣，与银耳一起小火慢熬1小时（红枣提前放，枣会充分熬制膨胀软糯，枣皮不会太硬，根据个人喜好吧，我也是被家里女主提出意见后，提前放枣）

步骤 3

1、木瓜去皮切块备用，待银耳红枣小火熬制45-50分钟的时候放入木瓜，继续慢熬10分钟

步骤 4

1、放入木瓜后熬制10分钟，此时木瓜已经软了（不会软烂的，因为只熬制了10分钟），此时下入纯牛奶一袋，开中火待开锅，关火（满屋飘散着鲜奶木瓜的香味）

步骤 5

最后上个成品🤪

银耳木瓜红枣炖奶的小贴士

整体时间控制在1小时内，银耳与水的比例1:1.5，这样熬制出来的胶质感强，也不会造成水分脱干（水不要太多，否则银耳出胶慢，汤水不稠无拉丝感）个人感觉不要一股脑在一开始的时候，将木瓜也放入，那样木瓜会熬烂的，天气冷了，皮肤干燥，这道甜品养颜美容，防止皮肤干燥，让你的老公或男朋友赶紧做起来吧，超级好喝的～～（第一次发作品，一开始准备步骤没照相，本人小白一枚，这款也是在快手上发现的，就给家里女主熬制了，个人有个人的做法，萝卜白菜各有所爱，不喜欢我做法的勿喷，可以提意见，我也在学习中进步）

菜谱创建时间：2020-11-03 20:31:24