酸汤番茄金针菇肥牛

作者： 渝的晚餐

第一次做吃的，看得下厨房做的，卖相不太行，味道还可以。

用料

• 肥牛 130克
• 西红柿 2个
• 金针菇 1把
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 蒜 2瓣
• 油 少许
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 蚝油 1勺

酸汤番茄金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

番茄洗净

步骤 2

番茄切丁

步骤 3

金针菇洗净备用

步骤 4

准备一个鸡蛋

步骤 5

肥牛焯水

步骤 6

蒜切丁

步骤 7

依次下锅焖煮

步骤 8

最后完成食物，卖相不太行，蒜都黑了，但是味道还不错，泡饭或者下面都很ok。

酸汤番茄金针菇肥牛的小贴士

需要控制好火候，不要把蒜弄黑了，最后需要闷3-5分钟后出锅，生抽不用加太多

菜谱创建时间：2020-11-03 20:20:35