超级下饭的土豆焖肉

作者： 猴子无牙

用料

• 土豆 一个
• 肉 适量
• 葱 适量
• 蒜 两瓣
• 生抽、老抽 适量

超级下饭的土豆焖肉的做法步骤

步骤 1

土豆切片泡水去一下淀粉

步骤 2

肉切片

步骤 3

土豆片清洗一下淀粉沥干水备用

步骤 4

热锅放油放蒜爆香，下肉炒至泛白

步骤 5

倒入土豆片

步骤 6

翻炒至有透明状（尽量多炒一会，这样可以减少后面焖土豆软的时间

步骤 7

加水至淹过食材表面就可以了，加入生抽老抽（如果水干了土豆还没有煮到自己想要的软度，可以再加水）

步骤 8

盖盖中小火焖制土豆软，如果想土豆有嚼劲一点可以焖时间短一点，加葱段

步骤 9

翻炒一会就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-11-03 19:39:51