客家鸡蛋艾叶糯米酒

作者： 爱上美食的胖子

我们女人生过孩子后，体质就会弱很多 。就比如我，生完孩子后，经期前总是腰酸背痛，或者姨妈不准时报到，所以我习惯经期后煮碗这样的鸡蛋酒吃😄哺乳期的人吃这个就很下乳😊

用料

• 糯米酒 3勺
• 鸡蛋 3只
• 水 适量
• 艾叶（益母草） 3克（干）

客家鸡蛋艾叶糯米酒的做法步骤

步骤 1

我用的是干的（艾叶）益母草，所以要煮这前，用水，洗过后用热水泡软，泡好后的水不要倒掉

步骤 2

益母草泡好后，切碎再打三鸡蛋下去搅拌均匀

步骤 3

烧热油锅，倒入锅里煎成饼

步骤 4

煎熟了后加入水，一起煮开

步骤 5

烧开后，放三勺自己制糯米酒（米酒，药酒都可以）喜欢甜的可以加入冰糖（白糖）都可以，喜欢咸的也可以放一盐。

步骤 6

煮开盛出，香喷喷的鸡蛋酒就好了😄😄

客家鸡蛋艾叶糯米酒的小贴士

喜欢酒浓的直接放酒煮开就可以盛出来了，喜欢淡一点的就煮久一点，酒就不会那么浓了

菜谱创建时间：2020-11-03 18:59:02