新手上路～抹茶牛轧糖

作者： 哼哼就不

喜欢吃的那家牛轧糖铺子，因为疫情关门了，自己整几颗吧。

用料

• 棉花糖 320克
• 奶粉 200克
• 抹茶粉 10克
• 黄油 80克
• 杏仁 看着整吧

新手上路～抹茶牛轧糖的做法步骤

步骤 1

如果没有称，看图中用量，可以自行模仿一下。 1.黄油融化 2.加入棉花糖小火融化 3.加入奶粉、抹茶粉搅拌均匀 4.加入杏仁 5.使劲搅拌，别糊了 盛出来放到模具中，没有模具也不怕，我就是随便手拍的。拍成了一个厚饼。

步骤 2

放的温温的，就可以开始切了，冷了就切不动了。（灯光颜色，拍出来显得很浅，其实我放了很多抹茶粉） 真实颜色如下图

步骤 3

切的不均匀，手劲小。但依然很好吃，哈哈哈哈哈哈～

菜谱创建时间：2020-11-03 18:15:02