宝宝辅食·杂蔬鸡丁

作者： 清澈的sunshine

买了一块两块鸡胸肉做宫保鸡丁，刚好留一些下来给宝宝也做一个炒鸡丁。里面的蔬菜随意搭配，我用了胡萝卜、青豆、蘑菇和黄瓜。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 1根
• 青豆 若干克
• 黄瓜 半根
• 蘑菇 几个
• 葱姜蒜 适量干
• 水淀粉

宝宝辅食·杂蔬鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，大小根据宝宝的咀嚼能力。加姜片，淀粉、一点清水抓匀腌制一会儿。

步骤 2

准备配菜，都切小丁，像胡萝卜这种不容易软烂的要切小一点

步骤 3

锅里倒少许油，鸡肉放进去煸至八成熟再盛出

步骤 4

葱蒜爆香，加入各种蔬菜丁。按照不容易煮软的先放，易熟的后放。基本炒熟后，将鸡丁到回锅里再炒一两分钟即可。（拍照时稍稍有点儿炒过了。）

步骤 5

大一点的宝宝吃可加一点点盐、生抽和糖。1岁以下宝宝最好不加调味料，我稍微滴了两滴芝麻油。

菜谱创建时间：2020-11-03 17:20:43