新疆烤包子

作者： 鼎鼎丁丁

去过新疆 不仅被美景吸引 还被美食所诱惑

用料

• 面粉 500克
• 水 250克
• 橄榄油 20克
• 牛肉 500克
• 洋葱 1个
• 黑胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 白芝麻 适量
• 孜然粉 适量
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

面粉加水搅拌 我是投入面包机开启和面功能

步骤 2

趁着面包机和面 把洋葱切成小丁 打入鸡蛋

步骤 3

加入所有调料（除了刷面用的蛋黄液和白芝麻）

步骤 4

拌馅

步骤 5

分割成小剂子

步骤 6

擀成圆形或长方形或正方形薄片 薄片 薄片（厚了影响口感）除非你不介意

步骤 7

两边折起

步骤 8

刷一层薄薄的清水（方便粘合）两头再折起

步骤 9

摆盘 表面刷蛋黄液 撒芝麻

步骤 10

烤箱中层上下火210度18-20分钟左右

步骤 11

鲜嫩多汁的牛肉烤包子

步骤 12

吃的时候要注意 会爆汁哦

菜谱创建时间：2020-11-03 17:15:36