酸辣柠檬无骨鸡爪

作者： 哆唻a梦的私家小厨

网红鸡爪，摆地摊利器，快快做起来吧

用料

• 鸡爪 20只
• 柠檬 2个
• 香菜 1根
• 小米辣 三根
• 大蒜 5瓣
• 香油 1勺
• 百香果 1个
• 生抽 4勺

酸辣柠檬无骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

切掉指甲，凉水泡十分钟

步骤 2

热水煮十分钟

步骤 3

小料备好

步骤 4

调酱汁，生抽，柠檬，香菜，小米辣，香油，百香果，蒜，搅拌

步骤 5

捞出鸡爪后，过凉水或冰水，鸡爪会脆。放进冰箱冷冻四十分钟，按鸡爪纹路划开，拧出骨头

步骤 6

倒入料汁，搅拌搅拌，放进冰箱冷藏两个小时

步骤 7

大工告成

步骤 8

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酸辣柠檬无骨鸡爪的小贴士

必须冷藏哦！

菜谱创建时间：2020-11-02 21:55:29