懒人版果蔬牛轧饼干

作者： susan彤妈

去年有一节牛轧饼干课备受大家喜欢，于是必须更新更高颜值更好口感滴！——冲这颜值，咱也得做^_^ 夹心放置几天之后依旧柔软！ 搭配台式牛轧饼干以及方块酥，绝配！ 主要是我不喜甜，原味很淡，葱香带点淡咸口，方块酥酥脆，硬度刚好，这都是超市买的饼干所比不了的！ 自家吃？送人又懒得做复杂的？想要保质期久点的小甜品？选它选它^_^ 注意：拉丝是针对当天同时夹馅多的时候或是刚放凉时候才会特别好拉丝，不要走进误区哈！ 这次给大家争取到了中xiang苏打饼干、小宸yang方块酥的团g！ 具体详细在公z号：susan彤妈

用料

• 1⃣️原味
• 棉花糖 150克
• 无盐黄油 55
• 全脂奶粉 45
• 2⃣️紫薯口味
• 棉花糖 150克
• 无盐黄油 50克
• 全脂奶粉 35克
• 紫薯粉 10克
• 3⃣️菠菜口味
• 棉花糖 150克
• 无盐黄油 55克
• 全脂奶粉 35克
• 菠菜粉 10克

懒人版果蔬牛轧饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

棉花糖➕软化的黄油中小火加热融化 备注：棉花糖剪成小颗粒哦！这样才会融化的快同时融化的比较均匀^_^

步骤 3

压拌融化，关火

步骤 4

加入全脂奶粉

步骤 5

快速混合均匀

步骤 6

倒入油纸上放凉，要完全放凉才会不粘我们的硅胶手套哦！热的时候非常粘，不要手去触碰！

步骤 7

9克一个搓圆，放入饼干中间，再加一片，按压

步骤 8

这样就可以，建议大家要带不粘手套操作，不然会很粘！

步骤 9

紫薯跟菠菜口味的一样按原味操作就行！ 方块酥做成的牛轧也特别好吃！

步骤 10

这周的小零食有啦^_^

步骤 11

三色齐全！

懒人版果蔬牛轧饼干的小贴士

制作时候一定要压拌融化，不然夹心可能会熬过头，变硬^_^

菜谱创建时间：2020-11-02 19:44:46