销魂牛肉

作者： 旗木木木可

闲暇午后，来一碗销魂牛肉，秒杀正哥牛肉串➕海底捞，完美。

用料

• 新鲜黄牛肉 300克
• 白菜 若干片
• 料酒 一勺
• 生姜 若干
• 蒜 两瓣
• 耗油 1勺
• 生抽 若干
• 盐 若干
• 剁辣椒 两勺

销魂牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入适量盐，耗油，生抽抓匀腌制15分钟。

步骤 2

准备好姜丝蒜末和白菜。

步骤 3

热油下锅，放入姜丝蒜末炒香后放入牛肉翻炒熟后，再放入剁辣椒翻炒。之后放入白菜继续翻炒。

步骤 4

出锅，优秀。

销魂牛肉的小贴士

1 牛肉一定要腌制，根据自己口味进行调制。 2 剁辣椒是灵魂。

菜谱创建时间：2020-11-02 19:41:26