西兰花西红柿🍅虾仁

作者： 风儿的治愈厨房

要买农村自然栽培的西红柿🍅，就是丑丑的，可能歪瓜裂枣有疤痕的。有青绿色不要紧，放软了就可以炒出西红柿汁。

用料

• 虾仁 250克
• 西红柿 2个
• 西兰花 一朵
• 料酒 1勺（约10毫升）
• 淀粉 1勺
• 味极鲜 1勺
• 盐 5克

西兰花西红柿🍅虾仁的做法步骤

步骤 1

西兰花改小朵后焯水。焯的水不要倒掉，西红柿开十一刀，直接用来烫西红柿皮，然后剥皮，切块。

步骤 2

虾仁去虾线后用料酒，淀粉，味极鲜拌匀。我直接用的解冻的虾仁。

步骤 3

锅热后加入10克油，下西红柿块炒出汁水后加入虾仁，虾仁炒变色后加入西兰花，加入盐略微翻炒就出锅啦！ 这里，如果你的西红柿炒不出汁，就加两勺番茄酱吧！

菜谱创建时间：2020-11-02 19:25:45