低糖少油宝宝版华夫饼

作者： 粥小懒

家有小宝免不了吃点小零食，超市买的华夫饼总是甜的我都觉得腻，宝宝总是少吃太甜的点心，于是我就抽空做了这款简单的华夫饼，小樱桃依旧很捧场，吃过饭还吃了两大块。

用料

• 低筋面粉 160克
• 鸡蛋 3个
• 玉米淀粉 60克
• 泡打粉 4克
• 黄油 30克
• 白砂糖 50克
• 奶粉（牛奶也可） 100克

低糖少油宝宝版华夫饼的做法步骤

步骤 1

低筋面粉160克

步骤 2

玉米淀粉40克

步骤 3

泡打粉4克

步骤 4

白砂糖50克

步骤 5

黄油隔水融化，我看别的食谱放了60克，考虑到2岁的宝宝吃少油少糖，我只放了30克

步骤 6

取3个鸡蛋，把奶粉（牛奶），白砂糖倒入一起搅拌均匀

步骤 7

逐步加入玉米淀粉，泡打粉，低筋面粉，最后加入融化的黄油，搅拌均匀。

步骤 8

糊糊做好了，轻食机提前预热2分钟，倒入轻食机3-5分钟就可以了。我这里用的是苏泊尔定时款轻食机，其他牌子的也可以，用时大同小异。

步骤 9

因为是宝宝吃，所以做的小一点了。

低糖少油宝宝版华夫饼的小贴士

玉米淀粉和低筋面粉加的时候建议分多次加，更容易搅拌均匀，一下子加容易产生颗粒

菜谱创建时间：2020-11-02 19:14:38