黄焖鸡（厨房小白第一次煮菜😂完美成功）

作者： Candy的心情日记

自留配方💓

用料

• 【主要材料】
• 鸡翅根 8根
• 青椒 2个
• 干香菇 6朵
• 生姜 5片
• 朝天椒 5个
• 【调料】🧂
• 酱油 2勺
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 料酒 少许
• 白胡椒 1勺
• 味精 少许

黄焖鸡（厨房小白第一次煮菜😂完美成功）的做法步骤

步骤 1

1⃣️6朵香菇清洗干净，放入冷水中泡开后，切片备用。 2⃣️鸡肉解冻切块，青椒切块，生姜切片，辣椒🌶️切段。

步骤 2

1⃣️砂锅中放入少许油，小火加入一勺白糖翻炒至出糖色（不停翻炒，以防粘锅） 2⃣️炒出糖色后倒入鸡腿肉翻炒均匀 3⃣️加入少许料酒翻炒均匀 4⃣️放入泡好的香菇，倒入泡香菇的水（没过鸡肉即可） 5⃣️中小火炖煮15分钟，加入青椒翻炒均匀炖2分钟。

步骤 3

开饭啦！

菜谱创建时间：2020-11-02 17:47:17