先用盐~糖~鸡粉…生抽把鸡先腌制一下~两个小时左右~腌制好加两片姜放进去电饭锅里…按煮饭键…~中途翻一下…
等到电饭锅跳到保温状态…就可以开盖把鸡拿出来~放凉…然后放冰箱保鲜一个晚上…或者三个小时都可以~
吃之前把鸡拿出来手撕成适合的大小~尝尝味道…不够咸加点盐或者鸡粉…够味就不用加了…加芝麻油搅拌均匀…撒点芝麻…完美开吃
最好吃的就是用农家鸡~皮脆肉香…