芝麻核桃红枣糕

作者： 哑哑1217

我家的宝贝们和我说：“妈妈，你天天在做阿胶糕，但是我和妹妹只闻着香却不能吃，你能给我们做点我们能吃的这种糕片吗？” 也有朋友问我男人能吃阿胶吗？或者是否有类似的糕片吗？ 哈哈，我的芝麻核桃红枣糕就这样问世啦！！！

用料

• 核桃 250克
• 红枣 250克
• 芝麻 500克
• 枸杞 150克
• 麦芽糖 460克
• 水 200克
• 红糖（或冰糖） 100克

芝麻核桃红枣糕的做法步骤

步骤 1

红糖、麦芽糖、水一起先熬煮糖水，熬到温度110摄氏度，或者挂旗黏稠就可以了。

步骤 2

烤箱预热180度，核桃仁平铺烤10分钟。

步骤 3

核桃出来后把芝麻放进去烤5分钟。如果量多的话，可以延长一点时间。

步骤 4

枸杞—红枣—核桃—芝麻，按这个顺序下去翻炒搅拌，最后模糊里压实冷却后再切块。

步骤 5

冷却后先切条状，再切片状。

步骤 6

这款是软糯口感的，所以我加了糯米纸。

菜谱创建时间：2020-11-02 14:12:38