零厨艺制作辣条

作者： 予乐食光

用料

• 粗辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 香叶 6片
• 白芝麻 适量
• 孜然粉 适量
• 细辣椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 葱 5根
• 姜 8片
• 蒜 4瓣
• 生抽 适量
• 白芝麻 少量
• 烧烤料 适量
• 蘸水辣椒 适量
• 豆棍 200克
• 食用油 适量
• 鸡精 一勺

零厨艺制作辣条的做法步骤

步骤 1

豆棍用温开水泡五分钟左右(捏起来没有硬芯，软软的)，沥干水分备用

步骤 2

粗细辣椒粉，孜然粉，花椒粉，烧烤料，蘸水辣椒，盐，生抽放入同一个碗中混合，葱姜蒜、香叶、桂皮、八角炸香油，倒入混合的调料中，辣椒油就做好了

步骤 3

把泡好的豆棍倒入制作好的辣椒油中拌匀

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2020-11-02 12:15:51