（简单版）凉拌鸡爪

作者： 维你所欲

用料

• 鸡爪 1斤
• 大蒜 5瓣
• 葱 适量
• 姜 适量
• 小米椒 适量
• 醋 2杯盖
• 酱油 3-5汤勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 香菜 少许
• 柠檬 1个

（简单版）凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

所需配酱如图:D

步骤 2

鸡爪放入水中煮12分钟（水中加入葱姜去腥）

步骤 3

煮好后冲冷水（有条件的放冰块浸泡）

步骤 4

沥干水分

步骤 5

葱姜蒜香菜小米椒切碎

步骤 6

将柠檬汁挤入配料里

步骤 7

倒入2杯盖白醋，3-5汤匙酱油，盐糖适量

步骤 8

搅拌均匀，放入冰箱冷冻1小时，中途时不时翻一翻（我做的基本一小时已入味），开吃～:P

菜谱创建时间：2020-11-02 00:07:42