准备三只大鸡腿
2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀
搅拌好的料汁
切好葱,姜
所有调料放进去,给鸡腿做个按摩,腌制1个小时
土豆放进去,电饭锅煮饭功能,跳一次后再继续蒸一次
我的鸡腿是直接冷冻化的,没有充分泡水,所以血水没泡出来,鸡腿多泡会水把血水泡出去。