奥尔良蜜汁烤鸡翅

作者： 美食方丈

最近嘴巴上火，然而越上火反而越馋了，突然特别想吃烤翅！以毒攻毒嘛哈哈😄 看看这黄灿灿香艳艳的（口水😍）裹满浓稠蜜汁的鸡翅你流口水了吗？😏 每次吃鸡翅脑中自动出现星爷唐伯虎点秋香里面的神曲“红烧鸡翅，我～喜欢吃” 我:“你长这么好看，做起来一定很复杂吧？（疑问脸🤔）” 鸡翅:“no no no☝🏼，告诉你一个秘密！我不仅外表华丽！味道一流！关键做法还超级简单！不相信的吃货们来看看下面的菜谱吧！嘻嘻😋”

用料

• 鸡翅 8个
• 奥尔良腌料 35克
• 清水 30克
• 蜂蜜 2勺
• 香葱 2颗
• 生姜 1块
• 大蒜 3瓣
• 料酒 2勺

奥尔良蜜汁烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

鸡翅洗净沥干水分

步骤 3

鸡翅正反面用刀划两下，不用划太深

步骤 4

装盘备用

步骤 5

大蒜切成薄片

步骤 6

生姜切丝

步骤 7

香葱切成小段

步骤 8

35克奥尔良腌料倒入碗中，加入30克冷清水，搅拌均匀

步骤 9

葱姜蒜倒入碗中，加入2勺料酒

步骤 10

涂抹均匀

步骤 11

装入保鲜袋里腌制2小时以上

步骤 12

或者放入冰箱冷藏一晚上更加入味

步骤 13

碗中倒入蜂蜜

步骤 14

拿出烤盘铺上锡纸，烤箱180度上下火预热5分钟

步骤 15

将腌制好的鸡翅均匀的刷上一层蜂蜜放入烤盘

步骤 16

刷好后放入烤箱180度上下火烤15分钟

步骤 17

15分钟后拿出来翻一面，再刷一层蜂蜜，放入烤箱上下火烤10分钟

步骤 18

烤好就可以出拿出来放撒上熟芝麻

步骤 19

外皮裹着一层浓浓的蜂蜜，甜而不腻，撕开里面肉质鲜嫩入味，真的是超级好吃哈哈😄！

奥尔良蜜汁烤鸡翅的小贴士

每个烤箱的脾性不同，烤制的方法是一样的，可能时间上会有一点差异，第一次烤15分钟后可以看看烤翅的熟烂程度，再决定烤的时间

菜谱创建时间：2020-11-01 11:26:03