鱼香肉丝

作者： Glynda

用料

• 木耳 4朵
• 胡萝卜 1根
• 青椒 2个
• 青笋 1根
• 猪肉 适量

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

准备材料，青菜和木耳切丝，姜蒜切末

步骤 2

生抽2勺，料酒两勺，胡椒粉一小勺，淀粉一小勺抓匀。

步骤 3

调鱼香汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺陈醋，2勺白糖，3勺清水，1勺淀粉

步骤 4

肉丝滑熟后倒出。

步骤 5

豆瓣酱炒出红油，下姜蒜末炒香。

步骤 6

先下胡萝卜炒熟，再加其他蔬菜

步骤 7

倒入炒好的肉丝，倒入料汁，收汤，出锅。

步骤 8

超级下饭

菜谱创建时间：2020-11-01 09:06:30