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砂锅红烧牛肉土豆🥔的做法

砂锅红烧牛肉土豆🥔

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作者: Mango圆滚滚
Mango圆滚滚

用料

砂锅红烧牛肉土豆🥔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块凉水浸泡1小时,泡出血水,冲洗2.3次。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下锅,放入葱姜料酒和几粒花椒,焯出血末,盛出备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入花生油和冰糖,炒糖色。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖色炒好后下入牛肉,干辣椒、葱姜蒜、八角,倒入蚝油,酱油。我家没有老抽,我就放的普通的海鲜酱油,颜色差一些。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入西红柿,煸炒出汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转到砂锅中,加水没过牛肉,大火烧开后转小火,炖1个小时。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入土豆,再根据自己口味加盐,再炖20分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入香菜,关火。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上一碗米饭 香🥳

菜谱创建时间:2020-11-01 07:54:29
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