减肥也要好吃之-竹荪鸡汤

作者： Sharon_yang

严格低碳高蛋白控盐减肥期

用料

• 鸡腿（也可全鸡）去皮 4只
• 竹荪 一袋
• 葱 适量
• 姜 几片
• 料酒 2勺
• 浓汤宝（可不加） 1个

减肥也要好吃之-竹荪鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮，全鸡也去皮呀。全鸡去皮很麻烦就用鸡腿了。四个大概正好3顿，每顿1.3个100克蛋白质。 到料酒放葱姜冷水入锅去血沫

步骤 2

架锅，放葱姜浓汤宝，注意浓汤宝一个是热量表3份！72*3哈。热量不高但是盐分高，850毫克左右的盐，控盐的宝宝注意吃了它一定控盐。如果不吃浓汤宝可以慢炖，我今天着急。

步骤 3

鸡腿血沫子出来后，冲洗干净放入大锅中

步骤 4

竹荪处理好，记得去掉头和尾部圆圈。不喜欢竹荪清他蘑菇也可以

步骤 5

先炖鸡腿，剩15-20分钟加入竹荪，即可出锅

减肥也要好吃之-竹荪鸡汤的小贴士

竹荪很多种办法清洗干净，建议看看别人咋说，我出门游泳了没拍中间过程 鸡肉淡可以沾酱油 锅是铸铁锅，砂锅啥的都可以，我也用不粘锅炖过。这个比较大是6L左右28厘米的。专门用来炖汤和长时间熬煮使用，购买自马爸爸。相比我的22cm的staub和24的lc使用频率较低，密封性也一般般，但是这么大这么沉的白内层我是在懒得从国外搬回来了⊙▽⊙，所以就凑活用吧，冬天炖羊肉的时候特别方便，还做过羊肉泡馍，一顿4小时，特别好吃

菜谱创建时间：2020-10-31 13:31:50