超香的椰子鸡汤（附开椰子小妙招）

作者： 柠檬檬檬林林林

用料

• 椰子 1个
• 鸡 半只
• 枸杞 6粒
• 虫草花 5克
• 葱 5根
• 姜 3片

超香的椰子鸡汤（附开椰子小妙招）的做法步骤

步骤 1

准备好材料 椰子选用老椰子

步骤 2

接下来 老椰子上戳三个中最大的洞 把椰子水倒出来

步骤 3

开椰子小妙招 把椰子放在火上烤一烤 再用刀劈开就很容易了

步骤 4

椰子劈开 壳肉分离

步骤 5

椰子肉去皮 切成条

步骤 6

鸡洗干净 放冷水下锅煮到水烧开 焯水 洗干净重新放水 放葱姜 放虫草花（少放一点不然颜色太深）

步骤 7

放入椰子肉 高压锅压15分钟

步骤 8

最后倒入椰子水 煮五分钟

菜谱创建时间：2020-10-31 13:07:55