🔥酸辣手撕包菜，素菜必学绝招

作者： 大元元的小厨房

🌟说实话把素菜能做好吃，比做荤菜还要要难，一是要掌握火候，第二就是咸淡要合适，蔬菜要是做咸了，那真是不能吃啊。今天做的手撕包菜是手残党的福利，快来试试吧‼️

用料

• 包菜 1个
• 大蒜 4瓣
• 干辣椒 2个
• 香醋 2勺
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

🔥酸辣手撕包菜，素菜必学绝招的做法步骤

步骤 1

酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，两勺醋，搅拌制糖融化。

步骤 2

包菜切开，去掉中间的梗，用手把包菜叶撕成片。

步骤 3

锅中热油，放入大蒜辣椒煸炒出香味。

步骤 4

倒入包菜，炒到包菜变软至八分熟。

步骤 5

倒入酱汁。

步骤 6

沸腾后翻炒几下出锅。

步骤 7

开吃吧！

菜谱创建时间：2020-10-30 21:43:22