鸡肉泡出血水,里边放生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,姜粉,五香粉腌一下。土豆切块,青椒切块,干香菇对半切开,干辣椒小米辣。锅里放冰糖,炒鸡肉,放葱蒜辣椒香叶炒,放料酒,蚝油,生抽,五香粉,,白胡椒粉,糖,干香菇,倒开水,放鸡精,炖一会放土豆,粉条青椒最后放,