网红奶枣配方+制作过程超简单

作者： 佳弘养生说

最近这个奶枣的风很大。我家这三线的小县城市买不到。我这动手小达人就想着发挥下自己的动手能力吧！超级简单赶快跟我学起来吧！

用料

• 棉花糖 160克
• 黄油 10克
• 奶粉 30克
• 红枣 40颗
• 巴旦木果 40颗

网红奶枣配方+制作过程超简单的做法步骤

步骤 1

准备好所用的材料！还有黄油忘记合影啦！我用的若羌红枣枣小肉厚！奶粉可以自己选择，我用奶粉是做雪花酥牛轧糖的，奶味香醇比市面的奶粉要好吃太多！巴旦木可以选择原味或者咸味的。个人喜欢咸味的这样可以综合下甜度！

步骤 2

首先红枣洗干净，控水晾干，找一根硬一点的吸管，我的是酸奶吸管，给红枣去核，这里有个小技巧。吸管进去不要用蛮力，旋转进去就可以，也可以两头旋转这样很好取枣核不会破坏枣啦！

步骤 3

轻松的去除枣核啦！

步骤 4

准备好的巴旦木果，用小头慢慢塞进红枣肚子里，这里小心点不要撑破红枣哦！

步骤 5

把棉花糖，剪小快点，这样比较好融化！炒出来棉花糖不会硬！

步骤 6

黄油加入不粘锅中。一定要不粘锅，不然你会做到怀疑人生的哦！

步骤 7

中小火融化差不多了！

步骤 8

黄油融化后加入棉花糖，全程小火炒化！

步骤 9

融化的棉花糖加入30克的奶粉！

步骤 10

加入奶粉后顺时针搅拌

步骤 11

搅拌均匀后可以关火啦！

步骤 12

加入夹巴旦木果的红枣！

步骤 13

将棉花糖包裹住红枣！

步骤 14

包裹均匀，冷却一下，这个时间正好可以带上一付硅胶手套啦！把红枣要快速分离开，在手上团圆后放入准备好的奶粉滚一圈。这样就不粘连了哦！

步骤 15

做好的样子！圆圆的白胖的，十分可爱

步骤 16

切开个看看，十分有内敛呢！

步骤 17

颜值担当

步骤 18

为了方便携带，都装入小袋子，方便卫生好携带！

步骤 19

还可以可爱的小礼品袋子，装一些送朋友！好吃有面子！

步骤 20

这个奶枣十分简单全程1小时搞定！

网红奶枣配方+制作过程超简单的小贴士

棉花糖不要吵久了。要不然会太硬了。 在分离枣的时候要快点，要不然会不好分离，把枣拉坏的哦，奶粉一定裹一层防止粘连的哦！哪里不明白可以给我评论哦！

菜谱创建时间：2020-10-30 14:12:41