随手麻辣烫

作者： 露噜噜

馋了好久，自己动手吃的最多

用料

• 火锅底料 一小块
• 郫县豆瓣 一大勺
• 牛奶 标准一瓶
• 五香大料 适量
• 生抽 一勺
• 酱油 半勺
• 香醋 一勺
• 黑胡椒粉 一勺
• 你喜欢的蔬菜丸类 适量

随手麻辣烫的做法步骤

步骤 1

硬的蔬菜切0.5厘米左右片状，都洗干净，分别下水煮七分熟

步骤 2

热油炒香大料，下火锅底料、豆瓣酱继续炒香。加适量开水（跟材料的量对应就好）。加入牛奶，继续加调味料煮沸，加入一勺辣椒粉。

步骤 3

下所有食材加盐调味，煮沸、咕嘟两分钟就好啦

步骤 4

足足两大碗，两个人吃完了。

随手麻辣烫的小贴士

生菜之类、还有火腿肠这些不用焯水。有芝麻酱的一定要最后淋上芝麻酱

菜谱创建时间：2020-10-30 12:53:44