内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）

作者： 漂洋过海的玫瑰

上次做的“夹心饼”只放了鸡蛋，感觉可以再丰富一点，同时也改良了一下，操作起来更容易一些。

用料

• 饼 2张
• 鸡蛋 2个
• 肉末 120克
• 奶酪丝 100克
• 盐 3克
• 甜辣椒粉 2克
• 黑胡椒粉 2克
• 欧芹叶 20克
• 油 20毫升
• 黄油 20克

内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤

步骤 1

1.先把肉末炒熟，倒入大碗里。水不要倒进大碗了哈。

步骤 2

2.准备好所有材料。

步骤 3

3.把鸡蛋，盐，甜辣椒粉和黑胡椒粉倒入装有熟肉末的大碗里，搅拌均匀。

步骤 4

4.小火，锅里加入油，用刷子刷均匀，把一张饼铺上去。

步骤 5

5 .把鸡蛋肉末糊，均匀地铺在饼的上面。（不要铺那么靠边，今天我铺的太靠边了，颜值低了很多。）

步骤 6

6.在上面均匀地撒上奶酪丝。

步骤 7

7.均匀地铺上欧芹叶碎。（欧芹叶可以用香菜，葱花别的你喜欢的来代替哈）

步骤 8

8.在上面铺上另外一张饼，整理一下。盖上盖子，小火煎8分钟。

步骤 9

9.在饼的上面均匀地抹上黄油，具体操作如视频。

步骤 10

10.翻面，盖上盖子，小火，煎8分钟。

步骤 11

11.出锅。

步骤 12

12.我自己能吃完一个🤪🤪

内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的小贴士

小火，耐心地煎

菜谱创建时间：2020-10-30 02:40:50