韩式炖土豆

作者： 阳仔大福

在抖音看到了这道菜 稍微改良了一下。 我的食谱都是简要概述 没有步骤，只是记录一下大概，因为嫌麻烦。基本会做饭的人都看得懂，需要手把手教的可以去抖音搜菜名。

用料

• 土豆 两个
• 洋葱 半颗
• 蔬菜 适量
• 蒜末 四瓣
• 午餐肉 一盒
• 碗汁：韩式辣酱2大勺、大酱1勺（或各式咸鲜酱）、白胡椒粉、糖稍多一些，盐、生抽、蚝油、牛肉粉（我用松茸粉）适量，少量清水和开 勺
• 清水 1-2杯（300ml）

韩式炖土豆的做法步骤

步骤 1

准备不粘锅 1⃣️洋葱切丝铺第一层，土豆切粗条铺第二层，午餐肉抓碎了铺第三层，适量蔬菜点缀（我用了一颗西葫芦、半颗彩椒） 2⃣️倒入碗汁、蒜末、葱花、姜丝（若喜欢） 3⃣️大火烧开中火15分钟，或者电锅中高档15分钟左右，汤汁吸的差不多土豆软了即可。 4⃣️出锅撒香葱 芝麻。

菜谱创建时间：2020-10-29 10:29:04