家常·酸辣萝卜条

作者： 心跳1234

经常觉得家里没点爽口小菜吃不下饭，好像少了一点味道，可外面买的卫生程度不行口味也偏重，不是辣椒太辣就是调料味太浓，试了试这个萝卜条，还是比较清口的，对我这种喜欢清淡的比较友好，最主要是配料特别简单哈哈，做起来没有难度

用料

• 萝卜 3斤
• 盐 60克
• 小米椒 8个
• 蒜 2头
• 糖 35克
• 白醋 250克
• 水 550克

家常·酸辣萝卜条的做法步骤

步骤 1

洗净白萝卜，控水切条，（不要太细）用盐拌匀腌大约一个小时 利用腌萝卜这段时间，把水+醋+糖＝烧开，晾凉 把萝卜条腌出来的水分倒掉，根据自己口味加入适量蒜切片和小米辣，拌匀 放入无水无油的干净容器中，倒入晾好的糖醋水，放一两天就可以吃了

菜谱创建时间：2020-10-29 06:17:59