烧热水,放入茶叶煮茶,放入茶叶大概煮3.4分钟(热水三杯左右)
过滤一遍茶汤,滤出茶渣
锅内直接放入冰糖或者黄糖,大火直到融化(锅内无水无油)
倒入茶汤,煮到沸腾,关火,稍稍冷却放入牛奶
再过滤一遍,盛出