美味😍辣炒土豆片

作者： 波小厨-

对土豆没有抵抗力 怎么样吃都觉得美味 …

用料

• 土豆 1个约450g
• 辣椒 2个
• 蒜 8-9瓣
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 豆瓣酱 半勺
• 蔬菜粉 少许

美味😍辣炒土豆片的做法步骤

步骤 1

准备好食材～

步骤 2

辣椒切块 、蒜切片、土豆切片，用冷水泡去表面的淀粉5分钟左右控干水分备用…

步骤 3

小火起锅烧油 下入蒜片爆香…

步骤 4

爆香蒜片后下入土豆片翻炒…

步骤 5

土豆片七分熟加入调味料 先来看一下7分熟的土豆片 ，图片上左边的是呈透明色基本是7分熟啦 右边的呈半透明色那么就要继续翻炒至全部呈透明色……

步骤 6

7分熟的土豆片炒好以后 加入豆瓣酱半勺 不可加多会咸（如果口重可以适当的多加一点，莫要失手啊）

步骤 7

接下来加入生抽 ，翻炒一会儿（喜欢吃脆脆的可时间可以减短一些时间）

步骤 8

最后加入少许蔬菜粉 ，翻炒均匀即可出锅～

步骤 9

OK 成品来了 😋

菜谱创建时间：2020-10-28 23:37:30