无糖无油低卡减脂豆腐山芋糕（空气炸锅版）

作者： Yuki_love

减脂期间想吃蛋糕，试着在之前的方子上添加点东西做调整，加了山芋泥后口感还是豆腐味十足

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 低筋面粉 30克
• 山芋泥 50克
• 泡打粉 2克
• 内脂豆腐 160克

无糖无油低卡减脂豆腐山芋糕（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

山芋泥蒸或煮熟后用勺子压成泥 豆腐、面粉、牛奶、泡打粉搅拌均匀

步骤 2

添加山芋泥、鸡蛋搅匀后倒入烤碗，量是图中碗两倍，另外一半冷藏保存

步骤 3

刚好放入空气炸锅中，180-200度20-30分钟，表面烤成焦黄色

步骤 4

出锅啦

步骤 5

豆腐量多，特别软糯。和之前的玉米面、无山芋版差不多，没有山芋的口感，下次试着山芋切小块直接放进去看看。

菜谱创建时间：2020-10-28 20:27:35